Eindejaarsfolder

Broodspecialiteiten:

  • KERSTBROOD, bereidt met zachte luxe deeg, rozijnen, krenten, walnoten, hazelnoten, stukjes gedroogde abrikoos en gevuld met frangipane.
  • STERBROODJE, rijkelijk broodje (zoals klasboeken) in de vorm van een ster.
  • ROZETTE, witte of bruine pistolet, afgewerkt met zaadjes en in de vorm van een kerstboompje. Deze is verkrijgbaar met grote of mini pistoles.
  • OVENROZETTE, witte of bruine ovenbroodjes, in de vorm van een kerstboompje, met grote of mini broodjes
  • WIT STOKBROOD, groot of klein
  • BRUIN STOKBROOD, groot of klein
  • MEERGRAAN STOKBROOD

Kleine broodjes:

Assortiment van diverse krokante en malse broodjes, ideaal voor bij het voorgerecht en de soep.

Deze broodjes zijn verkrijgbaar in normaal formaat of als mini-broodje

KROKANT                                                                    MALS

  Witte pistolets                                                               Sandwiches

  Bruine pistolets                                                            Meergraansandwiches

  Waldkornpistolets                                                        Ovenbroodje wit

  Synergiepistolets                                                         Ovenbroodje bruin

  Tijgerpistolets                                                              Ovenbroodje meergraan

Onze Kerstbuches:

Natuur: slagroom en ananas

Ganach: slagroom, krieken en overgoten met chocolade

Marsepein: slagroom, mandarijntjes overtrokken met marsepein

Chocomousse: chocoladebiscuit gevuld met chocolademousse en overgoten met chocolade.

Crème au beurre: biscuit natuur gevuld met verse botercrème op smaak gebracht met vanille of mokka.

Framboisier: frambozenmousse, passiecrème en amandelbiscuit

Passie: mousse van passievrucht en coco's

Forêt: chocolademousse, crème van chocolade op een krokant van crumble en chocolade.

Mini-gebakjes

Drooggebak: éclair, carré confituur, rijsttaartje, appelschijfje frangipane, appelgebakje.

Slagroomgebak: meringue, biscuitje, framboosmousse, passiemousse, fruittaartje, framboostaartje, kriekensoesje, banaansoesje of zwaantje.

Daarnaast hebben wij ook nog onze huisgemaakte petits-fours met crème au beurre of marsepein, dessertkoekjes, biscuit vanille koekjes en bokkepootjes.

Mogen wij u vragen om uw bestelling tijdig te plaatsen a.u.b.

Wij noteren uw bestelling ten laatste 2 dagen vooraf.

Bedankt voor uw begrip